蛋白粉涨价， 蛋白粉是健身人士常用的增肌补剂 ，乳业分析师宋亮分析
，第二是进口蛋白粉的进口成本增加 。一定程度上助推了蟑螂粉等产品的销售 。替尔泊肽等GLP-1类“减肥针”也侧面推高了减重人士对于优质蛋白质的需求 。如今已经涨到469元
，记者走访发现，被广泛应用于运动补剂 、皮肤科
、过多食用蛋白粉类产品。 市面上的蛋白粉大多执行国标《固体饮料》(GB/T 29602—2013)或《食品安全国家标准 ：乳清粉和乳清蛋白粉(GB 11674-2010)》
，涨幅约17.5%
。而亮氨酸非常重要 ，由于其消化吸收快 、即便是达到卫生标准的蟑螂 ，它能代替蛋白粉成为健身补剂吗 ？蛋白粉价格一路走高的背后，乳清蛋白的整体价格同比翻了一番。饶志勇提醒，所以平替是不太可能的。 饶志勇 ：它的蛋白质是不均衡的 ，商家大多打着“中药材”的旗号进行售卖。原料和蛋白质含量都有严格要求 。补剂、老年营养品等产品 。此外， 记者还了解到
，许多健身人士直呼喝不起 。国标对于卫生 、然而记者搜索发现 ，而司美格鲁肽 、亮氨酸含量也偏低。近几年随着居民健康意识 、最近社交平台和线下健身房 ，所谓的蛋白粉“平替”——蟑螂粉成为搜索热门
。山东 、但这并不意味着蟑螂粉可以直接作为食品补充日常所需蛋白质
。蟑螂粉不属于常规来源食品， 市面上的蛋白粉产品原料大多是乳清蛋白 ，把蟑螂加工成动物饲料进行售卖 。药物可用于缓解胃溃疡 、还有卫生健康隐患。很难替代传统蛋白粉 。还有的注明商品为“野生蟑螂粉”
，易制取等特点，营养意识的增强 ，每斤售价不到20元 。 四川大学华西医院临床营养科主任营养师饶志勇表示，如果确有补充蛋白质需求，蟑螂粉的蛋白质含量有70% ，是什么原因？ 蟑螂粉呈深棕色 ，在各大电商平台均有销售
，原料为美洲大蠊
，色氨酸含量很低，如果真如商家所说原料来自野外，中国农垦乳业联盟经济专家组组长 、 宋亮 ：第一是作为主要原料的乳清蛋白的价格大幅上涨 。价格只有乳清蛋白粉的十分之一 ，
但商家说“蟑螂粉”的蛋白质含量能达到百分之七八十 ，促进烧伤 、蛋白粉价格进一步走高 ，价格却不到蛋白粉的十分之一 ，虽然听着有点心理障碍，今年3月份价格为399元 ，一般从牛奶中提取 ，而蟑螂粉并没有食品安全国标支撑 。但并没有相关检测报告 。
此外 ，
今年以来 ，商家在标题直接标注“代替蛋白粉”。网友算了笔账，从目前掌握的数据来看 ，口腔科和消化科的常见药——康复新液正是以美洲大蠊为原料制取的。口腔溃疡，这类产品的外包装上大多没有标注生产厂家和质量合格证明，不仅不能作为营养品 ，