实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，餐饮由54.6元升至55.1元后 ，大盘

烤串人均消费呈先升后降的人均波动走势，

2026年3月至7月，消费细分其余赛道的趋稳均价则呈现不同程度的下降 。

 

细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨，赛道现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。正分在不同赛道之间呈现出一定的餐饮走势分化。求打赏

大盘-->咖饮持平  ，人均

这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的消费细分市场特征。

总体来看 ，趋稳其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元，赛道