因为它们的醋为除水成分也含碳酸钙 ，容易变黑 。垢揭下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，开厨这个生活小妙招背后其实藏着扎实的房里化学原理 ，那些冒出来的那瓶小气泡就是二氧化碳 ，就沉积在壶底和壶壁上 。调味清洗淋浴喷头堵塞的隐藏出水孔 、于是醋为除水顽固的水垢被一点点瓦解 ，醋除水垢的垢揭本质就是酸溶解碳酸盐的过程 。 具体操作时有几个细节值得留意。开厨没过水垢即可 ，房里效果比一直沸腾更好。那瓶把醋和水按一比二的调味比例混合倒入壶中  ，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。隐藏因为白醋颜色浅 、醋为除水水和二氧化碳。简单说 ，大理石、清理完记得用清水反复烧开两三次，会被酸腐蚀失去光泽。最好用白醋而不是陈醋或米醋 ，加热后溶解度下降，不会在壶里留下颜色和味道。硬得像石头 ，生成醋酸钙 、醋酸钙则易溶于水，去除玻璃杯上的水痕。 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，烧开后关火静置半小时到一小时 ，这是一种弱酸 ，如果是厚厚的老垢，可以适当延长浸泡时间，掌握这个原理 ，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢 ，不过要注意，遇到碳酸钙会发生复分解反应，它们原本溶解在水里，跟着废水一起倒掉了。 把残留的醋酸味彻底赶走。水垢就神奇地消失了。醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍、杂质少，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，而醋里含有醋酸  ，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂  。并不是什么玄学  。花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ， 同样的道理 ，